中華風 蒸し鶏 中華風蒸し鶏 材料 3～４人 鳥のもも肉 １枚 350～500ｇ 酒 大匙１～2 たれ 醤油 大匙 2 酢 大匙 1.5 砂糖 大匙 1 酒 大匙 1 すりごま 大匙 2 豆板醤 お好みで 甜麵醬(中華風アマ味噌）大匙 1 無ければ味噌0.5 オイスターソース 小匙 1 無けれ…